なると金時(小松産)：秀品-優品
なると金時-徳島県産 優 M 5ｋｇ箱入
- 販売価格
- 4,000円（税込み）
- 在庫
- 50
- 商品コード
- 36105
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商品詳細
なると金時は徳用の優、Ｍです。訳あり品ですが、少し皮が剥けてる程度で、上手に料理することで十分楽しめると思います。徳島市川内町小松は、砂地で、昔からさつま芋ーなると金時の栽培が、盛んに行われています。栄養主成分はデンプンで、カリウム、ビタミンC、食物繊維を多く含み、カロリーは、米や小麦の約三分の一と低く、おやつに頂いても？焼き芋はおいしいｗ・・・・・ふかし芋・芋ご飯・煮物・キントン・干し芋・大学芋・焼酎等多くの料理が楽しめます。フライにしてお惣菜の一品にして下さい。
Ｍサイズのなると金時が、きれいな形をしているので、一番人気があります。
なると金時の保存
大切な食べ物なので丁寧に新聞に包んで乾燥を防ぎ（ビニール袋に入れると苦味が出るようです）、夏季は芽が出るので涼しい所で保存し、冬季は冷気を当てないようしましょう。湿気は大敵でカビがはえたり、腐ったりします。13〜15度が保存最適温です。 なると金時は、栄養が濃厚で品質が一定なので、長期保存が可能です。
