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商品詳細

ユズの果汁は、日本料理等において調味料として、香味・酸味を加えるために用いられます。また、果肉部分だけでなく皮も七味唐辛子に加えられるなど、香辛料・薬味として使用します。
柚子湯：冬至に、果実全体または果皮を布袋にいれて湯船に浮かべる。血行を促進させることにより体温を上昇させ、風邪を引きにくくさせる効果があるとされている。