| 梅は三毒を断つ 三毒とは、食の毒と血の毒、水の毒です。 徳島県神山町で栽培されいる、竜峡という品種の小梅で、青果規格『秀』の最上級品を使い、紫蘇を使って漬け込みをし、一粒一粒丁寧に土用ぼしを行い、昔風のやや酸っぱい味にしてる、国産の梅干しです。玉の大きさは小小になっています。（塩分約１０％） 梅干しを一日一粒食べて医者いらず！
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